Eine kulinarische Herausforderung hat Jonas Sch��nberger vom idyllischen Schaffhausen ins urbane Z��rich Oerlikon gelockt: die Leitung des Culinea Kochstudios. Der gelernte Koch war w��hrend mehr als zehn Jahren in der Fassbeiz Genossenschaft Schaffhausen in verschiedenen Positionen t��tig. Unter anderem hat er einen sehr erfolgreichen Catering-Service aufgebaut und geleitet. Zudem organisierte und koordinierte er die Restauration. Der ausgewiesene Gastronomie-Fachmann steht f��r eine gepflegte K��che und gelebte Gastfreundschaft und betreut bei Culinea neben der Event-Organisation den Aufbau eines Gourmet-Netzwerkes.