| |
 Das CULINEA Kochstudio ist der Treffpunkt für ganzheitlichen Genuss: Kochkunst und deren Grundlagen erlernen, geselliges Geniessen in allen Facetten erleben.
Dafür setzt sich der CULINEA Küchenchef ein - mit profundem Wissen und breiter Erfahrung in den verschiedensten Küchen, mit Leidenschaft und Hingabe an das Handwerk des Kochens und mit Freude an der schönen Aufgabe der gepflegten Gastfreundschaft.
Qualität macht Qualität. Daniel Hinder weiss aus vielen Jahren Erfahrung als Küchenchef: Nur Qualität macht Qualität. Es braucht deshalb nicht speziell betont zu werden, dass nur mit tadellosem Material gearbeitet und nur frische Ware und vertraute Produkte verwendet werden. |
|
| |
|
|
| |
Genuss in bester Gesellschaft. Gemeinsam sorgfältig vorbereiten, unter fachkundiger Anleitung perfekt zubereiten, mit viel Gefühl anrichten. Wahrlich, gemeinsamer Genuss ist doppelter Genuss. Wer schon dabei war weiss, das Ende jedes Kochtreffs ist gleichsam auch sein Höhepunkt. Mit den neu gewonnenen Bekannten das eigene Menü kosten und kommentieren – begleitet von ausgewählten Weinen – da geht einem das Herz auf. |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
| PS: |
Mit dem Bistro Gleis 9 sind wir Tür an Tür, und dessen Bar und Smokers Room verlängern jeden Koch-Treff bis zum Genuss total. |
|
|
| |
|
|
